Czy to aromatyczna ryba, delikatna szynka czy pikantna kiełbasa – z naszym generatorem zimnego dymu rozkoszujesz się wędzonymi potrawami przy minimalnej zawartości smoły i maksymalnym smaku. Dzięki innowacyjnemu projektowi, wydajnej pompie powietrznej i łatwej obsłudze poradzisz sobie z każdym wyzwaniem wędzarniczym – zarówno prywatnie, jak i profesjonalnie.

Twoje korzyści w skrócie

• Innowacyjne wędzenie na zimno: Zmniejsza znacząco zawartość smoły i szkodliwych substancji, zachowując pełnię dymnego smaku
• Mocna pompa powietrzna 25W: Przepływ powietrza do 3300 l/h z bezstopniową regulacją obrotów
• Regulowana rura dymowa: Elastyczna adaptacja do dowolnego ustawienia dla optymalnego prowadzenia dymu
• Bezpieczne i wygodne: Uchwyt zapobiegający rozciąganiu i płyta do prasowania paliwa dla prostej i bezpiecznej obsługi
• Wszechstronne zastosowanie: Idealny do komór wędzarniczych, piekarników i pieców wędzarniczych – do ryb, mięsa, wędlin i innych

Typowe obszary zastosowań

• Wędkarze domowi: dom, ogród, imprezy
• Gastronomia: restauracje, catering
• Produkcja specjalności: wędzarnie ryb, masarnie

Dane techniczne

Zakres dostawy

• 1 × Kaltrauchgenerator z komorą spalania i dymową
• 1 × Pompa powietrzna 25W z regulatorem obrotów
• 1 × Regulowana rura dymowa
• Instrukcja obsługi

Często zadawane pytania (FAQ)

Jak czyścić generator zimnego dymu?
Regularne wypalanie i czyszczenie komór zapobiega osadom i zapewnia optymalną wydajność.

Czy urządzenie nadaje się także do użytku profesjonalnego?
Tak, dzięki dużej wydajności powietrza i solidnej konstrukcji Kaltrauchgenerator nadaje się także do gastronomii i rzemiosła.

Jak głośna jest pompa powietrzna?
Przy pełnej mocy pompa generuje około 60 dB, co na zewnątrz nie stanowi problemu.

Podsumowanie

Kaltrauchgenerator łączy tradycyjne wędzenie z nowoczesną techniką, oferując zdrowe, aromatyczne potrawy. Solidny, wydajny i łatwy w obsłudze – zamów teraz i odkryj na nowo przyjemność wędzenia!